ジンジャーコーディアル

お休みの間は家に引きこもって、ハーブと格闘しています。

我が家の必需品、ジンジャーコーディアル。
簡単に言うと、ショウガのシロップですな。

寒い冬に体を温めるのはもちろん！
夏にも大活躍☆

夏はちょっと服装の選択をミスると冷房効きすぎの室内で
すぐに冷えてしまうでしょう？
それに、買い物に出ると店内は冷え冷えで、外は暑くて。。。
それを一日に何度も繰り返すから、体調崩す(^_^;)

作り方は簡単です☆
ショウガをスライスして、砂糖と合わせて、しばらく放置。

水を加えて煮たら出来上がり(*^^)v
水の代わりにハーブティーを使うこともあります。

で、冷めたらビンに移しましょう。

ショウガとシロップを分けておいても良いのでしょうが、
私はいつも一緒にビンに入れています。

冬は紅茶に入れたり、そのままお湯で溶かしたり。
夏はジンジャーエール風に炭酸水で割ったりと、
色々楽しめます。

忙しい朝はショウガを1～2枚食べて体を温めます(^^♪
冷房が入り始める頃が一番体を冷やしやすいので、
気をつけましょうね～。

冷えると生理痛がつらくなります(>_<)


===お知らせ===
ジンジャーコーディアルを作ってみたい方！
「メディカルハーブ活用教室 初級編」に遊びに来てみませんか？
6月25日14:00～　クラウターハウス　大宮本校にて
詳細は、こちらをご確認くださいませ(^_^)/